Alpe della Luna. Dai boschi al piatto

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Due incontri per imparare a valorizzare erbe, arbusti e alberi del territorio partendo dal corretto riconoscimento per spaziare ad antropologia, etnobotanica e fitoalimurgia, ovvero usi culinari tra tradizione e studi aggiornati.

Giovedì 24 novembre e Giovedì 15 dicembre dalle 9 alle 12

Vista la natura laboratoriale dell’incontro, chiediamo di prenotare entro 7 giorni dalla data dell’evento: entro giovedì 17 novembre ed entro giovedì 8 dicembre.

All’atto della prenotazione è richiesto

– un contatto mail o un contatto whatsapp (o, in alternativa, un contatto telefonico) così da ricevere, nei due giorni precedenti, un promemoria con i materiali didattici e con l’attrezzatura consigliata;

– la segnalazione di allergie e/o intolleranze alimentari.

Info e iscrizioni: Pro Loco Badia Tedalda via Alpe della Luna, 4 Badia Tedalda (AR). Tel.: 0575.714014 E-mail: info@prolocobadiatedalda.it

Per richieste riguardanti i dettagli del programma è possibile scrivere alla docente ai seguenti contatti: Whatsapp +393407275918, mail annalisa.malerba@gmail.com o telefonare al +393407275918.

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